România este o țară cu o tradiție viticolă bogată, ce continuă să se impună pe harta vinurilor de calitate cu o gamă diversificată de băuturi remarcabile. Fie că ești un bun cunoscător al licorii lui Bachus sau ți-ai propus ca în acest an să-i descoperi varietățile pline de savoare, noi ți-am pregătit o listă de vinuri românești pe care trebuie să le deguști în 2024. Iată recomandările noastre!
O băutură pe care nu trebuie s-o ratezi în acest an este Constantin Premium Red Blend, un vin roșu savuros, obținut din soiurile Merlot, Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon. Fabricat într-o ediție limitată de doar 11.000 de sticle, acest vin se distinge prin culoarea sa rubinie spectaculoasă. Din punct de vedere olfactiv, această licoare te încântă cu o combinație de fructe roșii și negre, printre care se remarcă zmeura și coacăzele negre. Maturarea în butoaie noi de stejar francez adaugă densitate și complexitate vinului, conferindu-i note fine de vanilie și arome încântătoare de scorțișoară.
Din punct de vedere gustativ, Constantin este un vin echilibrat și intens, cu taninuri catifelate și un gust persistent. Comparativ cu alte vinuri, acesta se distinge prin echilibrul său perfect între aciditate și dulceață. Calitățile sale gustative excepționale fac ca acest red blend să creeze asocierea perfectă cu preparate din carne roșie, brânzeturi maturate sau ciocolată neagră, mai ales dacă vinul are o temperatură cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius.
Un detaliu important este recunoașterea pe care vinul Constantin a primit-o la nivel internațional pentru calitatea sa excepțională. Acesta a câștigat numeroase premii, printre care aur la Mundus Vini 2023, dublu aur și 92 de puncte la Gilbert & Gaillard International Competition și numeroase alte medalii de aur la evenimente precum Concours Mondial de Bruxelles 2022 și 2021. Aceste premii dovedesc atât calitatea vinului, cât și expertiza și pasiunea experților de la Crama Gîrboiu. Așadar, dacă ești în căutarea unui vin spectaculos în 2024, bucură-te de complexitatea și gustul inconfundabil al acestui vin roșu deosebit!
Dacă iubești soiurile nobile românești, un vin excepțional pe care trebuie să-l încerci este Vinoteca Rezerva Familiei Fetească Albă 2009. Acesta a fost maturat cu atenție în beciurile noastre de la Dumbrăveni, unde condițiile de umiditate și temperatură favorizează dezvoltarea unor arome terțiare fine și elegante.
Acest vin de colecție te va impresiona, cu siguranță, prin caracteristicile sale organoleptice. Culoarea captivantă cu note de galben-auriu intens este primul aspect pe care degustătorii îl observă, urmat de mirosul unic ce dezvăluie arome primare de caise și flori de câmp. Gustul corpolent, cu o aciditate pe măsură, este echilibrat și intens, iar post-gustul este unul lung și plăcut, cu aluzii citrice care îți vor răsfăța papilele gustative.
Dacă vrei să obții un pairing perfect, asociază acest vin cu preparate din pește, fructe de mare sau brânzeturi fine. De asemenea, îl poți servi cu succes și alături de preparate ușoare pe bază de legume sau carne de pasăre. Pentru a te bucura la maxim de caracteristicile sale, servește-l într-un pahar înalt, cu picior lung, după ce băutura a atins temperatura optimă de 10-12 grade Celsius.
Bacanta Fetească Neagră este, cu siguranță, un vin ce merită savurat și apreciat în 2024. Acesta te poartă printr-o călătorie gustativă deosebită, cu o gamă impresionantă de arome. Culoarea sa cu tonuri de roșu-granat atrage de la prima vedere și creează un preludiu perfect pentru experiența gustativă ce urmează. Aromele puternice de prune și condimente precum scorțișoară și cuișoare se împletesc armonios cu notele de piele, creând un profil aromatic complex și seducător. Vinul este unul reușit, cu taninuri pronunțate, și oferă un post-gust lung, memorabil.
Acest vin este considerat etalonul Cramei Gîrboiu, deoarece reflectă perfect măiestria experților noștri. Băutura a fost recunoscută pe plan internațional prin numeroase premii și distincții, inclusiv prin titlul de “Cel mai bun vin roșu din Moldova”, acordat de prestigiosul Gault & Millau. Caracteristicile sale specifice, corpul puternic și taninurile bine echilibrate, fac din Bacanta Fetească Neagră o alegere excelentă pentru cei care apreciază vinurile seci de calitate! Savurează-l alături de preparate din carne de vânat, brânzeturi maturate sau mâncăruri cu sosuri bogate, iar astfel fiecare înghițitură îți va intensifica experiența culinară!
Acest vin alb sec este produs din soiul autohton Plăvaie, o varietate de struguri cultivată de sute de ani în regiunea Moldovei. Băutura se distinge prin culoarea sa verzuie, aromele discrete de flori de tei și măr, precum și gustul care amintește de zarzăre coapte. Aciditatea ridicată, corpul mediu și post-gustul proaspăt și revigorant fac din acest vin o alegere inconfundabilă!
Datorită caracteristicilor sale organoleptice, Livia Plăvaie se potrivește perfect cu preparate din pește, fructe de mare sau brânzeturi cremoase. Îl poți savura, de asemenea, alături de rețete pe bază de carne albă sau legume proaspete, pentru o experiență culinară completă!
Bacanta Sarba este un vin care reflectă cu mândrie autenticitatea și tradiția vinificației românești. Acest soi de struguri autohton, realizat din încrucișarea naturală a vițelor de Tămâioasă Românească și Muscat de Hamburg, este apreciat pentru aciditatea ridicată, culoarea galben-verzuie strălucitoare și parfumul intens de flori de cireș, petale de trandafir și mango.
În plus, alegerea unei închideri tip vinolok pentru acest vin din gama Bacanta nu este întâmplătoare. Acest sistem de închidere păstrează vinul proaspăt și elimină nevoia de a avea întotdeauna la îndemână un desfăcător. Astfel, dacă alegi să deguști acest vin cu preparate pe bază de fructe de mare, pește sau pui, vei transforma orice masă într-o experiență gourmet. Poți savura, de asemenea, Bacanta Sarba cu brânzeturi fine, precum Camembert sau Gouda.
Așadar, universul vinurilor românești continuă să-ți ofere experiențe de neuitat prin produse excepționale, precum Constantin Premium Red Blend sau Bacanta Fetească Neagră. Comandă online aceste vinuri excelente sau programează o vizită la Crama Gîrboiu și descoperă savoarea unică a vinurilor românești într-un cadru de excepție!
