Podgoriile din România ascund povești vechi și arome autentice, iar Crama Gîrboiu reprezintă o destinație în care istoria și pasiunea pentru vinuri de calitate se îmbină perfect. În inima acestor vii, soiurile românești precum Șarba, Plăvaie și Fetească Neagră se dezvoltă armonios alături de strugurii cu renume internațional, precum Muscat Ottonel, Pinot Noir și Sauvignon Blanc, dând naștere unor vinuri cu adevărat spectaculoase, iubite atât în România, cât și la nivel internațional!
Dacă vrei să afli mai multe despre locația noastră și despre băuturile autentice pe care le creăm cu pasiune, te invităm să citești în continuare!
Traseul parcurs de Crama Gîrboiu de la înființare și până în prezent, marchează o poveste de succes a vinului românesc, susținută de tradiție, inovație și pasiune pentru vinificație. Îți propunem o călătorie virtuală prin istoria și podgoriile noastre, iar dacă povestea noastră te va captiva, te invităm să vizitezi personal locul de origine al vinurilor noastre celebre!
Crama Gîrboiu a fost fondată în anul 2005 de către Constantin Gîrboiu și se află în arealul viticol Cotești, care cuprinde Dumbrăveni, Cotești și Cârligele. Acest teritoriu este binecunoscut pentru condițiile sale excepționale de creștere a strugurilor, oferind astfel un potențial excelent pentru producerea vinurilor de calitate.
De-a lungul anilor, Crama Gîrboiu a evoluat de la o afacere de familie la o companie recunoscută pe plan internațional. Investițiile masive în tehnologie și inovație ne-au permis să creștem semnificativ capacitatea de producție și diversitatea portofoliului nostru.
Cu toate acestea, ne-am dorit întotdeauna să păstrăm tradiția și să respectăm cât mai mult vița de vie. Astfel, am îmbinat vechiul cu noul și am reușit să creăm vinuri excepționale, inspirate de familie și respect pentru natură, care reflectă întocmai personalitatea soiului și a terroir-ului din care acestea provin.
Recunoașterea pe care Crama Gîrboiu a primit-o la nivel național și internațional a venit ca o confirmare a eforturilor și pasiunii noastre. De-a lungul timpului, vinurile cramei au primit numeroase premii și distincții, printre care se numără zeci de medalii de aur, argint și bronz, câștigate la concursuri prestigioase!
Crama Gîrboiu este recunoscută pentru varietatea de soiuri de struguri cultivate. În podgoriile noastre, se regăsesc atât soiuri autohtone, precum Șarba, Plăvaie și Fetească Neagră, cât și soiuri internaționale, precum Muscat Ottonel, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Fiecare dintre acestea are caracteristici proprii, ce le conferă vinurilor produse gusturi și arome unice.
Spre exemplu, soiul Sarba, un soi autohton, aduce arome intense de flori de cireș și petale aromate de trandafir care îți încântă simțurile într-un mod unic. Plăvaie, cunoscută pentru mineralitatea și corpolența sa, impresionează cu notele sale subtile dar, totuși, remarcabile. Feteasca Neagră se remarcă prin corpolența sa, aromele intense de fructe roșii și taninurile echilibrate. Iar portofoliul nostru nu se încheie aici! Patrimoniul Gîrboiu include și alte soiuri speciale, precum Fetească Regală, Shiraz sau Cabermet Sauvignon!
Producerea vinului la Crama Gîrboiu este un proces atent supravegheat, care începe cu recoltarea și selecția atentă a strugurilor și continuă cu fermentarea acestora. În funcție de soiul de struguri și de tipul dorit – vin alb, roșu sau roze – procesul de fermentare realizat în cisterne din oțel inoxidabil poate varia. Vinurile sunt apoi maturate în recipiente de cea mai înaltă calitate, precum butoaie de stejar franțuzesc, unde își dezvoltă aromele și gusturile caracteristice.
Datorită acestui proces atent planificat și monitorizat, vinurile produse la crama noastră sunt recunoscute pentru calitatea lor și pentru gustul distinctiv. Fiecare sticlă de vin obținută la Crama Gîrboiu este o dovadă a măiestriei și a pasiunii cu care sunt cultivați strugurii!
Dacă filozofia și pasiunea noastră pentru vinificație te-au captivat, te invităm să descoperi mai multe! O vizită la Crama Gîrboiu este o experiență complexă și fascinantă, care îmbină tradiția vinificației cu frumusețea peisajelor. Aici, vei păși în lumea vinului într-un mod autentic și plin de savoare, alături de experții noștri care sunt gata să-ți împărtășească secretele vinurilor noastre de calitate.
Vei avea ocazia să ne cunoști echipa, să primești recomandări de la specialiștii noștri și să te bucuri de o degustare de vin memorabilă! Încercând vinuri speciale din selecția noastră, vei putea descoperi care sunt preferatele tale și cu ce le poți asocia pentru o experiență de degustare cu adevărat spectaculoasă!
În plus, dacă alegi să ne vizitezi, vei descoperi și locuri cu o frumusețe aparte, situate în inima dealurilor viticole. Această experiență este ideală pentru a te bucura de liniștea naturii și pentru a savura cele mai bune vinuri premiate!
Așadar, Crama Gîrboiu reprezintă un exemplu de succes al tradiției viticole românești și al pasiunii pentru producerea unor vinuri de excepție. Cu o istorie bogată și o gamă diversificată de băuturi savuroase, crama noastră invită iubitorii de vin din întreaga țară să exploreze frumusețea podgoriilor și să se bucure de autenticitatea viticulturii românești!
